马蹄莲挺秀雅致，花苞洁白，宛如马蹄，叶片翠绿，缀以白斑，可谓花叶两绝。清吞的马蹄莲花，是素洁、纯真、朴实的象征。国际花卉市场上已成为重要的切花种类之一。马蹄莲花色有白、红、黄、银星、紫斑等，一般的说白色的称为马蹄莲（简称白马），彩色的我们叫彩色马蹄莲（简称彩马）。
花有毒，内含大量草本钙结晶和生物碱，误食会引起昏眠等中毒症状。其毒性为块茎、佛焰苞和肉穗花序有毒。咀嚼一小块块茎可引起舌喉肿痛。
喜温暖、湿润和阳光充足的环境。不耐寒和干旱。生长适温为15～25℃，夜间温度不低于13℃，若温度高于25℃或低于5℃，被迫休眠。马蹄莲喜水，生长期土壤要保持湿润，夏季高温期块茎进入休眠状态后要控制浇水。土壤要求肥沃、保水性能好的黏质壤土，pH值在6.0～6.5之间。
白色马蹄莲：清雅而美丽，它的花语是“忠贞不渝，永结同心”。
