神秘的嗅觉
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你能分辨一万亿种气味,你自己知道吗?
让我们试着来回忆一下:泥土的味道、芳草的气息、湖水的味道、咖啡的香气……发现没,我们总是能分辨物体的气味。
所以人到底能分辨多少种气味呢?
据美国《科学》杂志的报道,人类的鼻子至少可以分辨出1万亿种不同的气味。
人类的鼻子大约有400种气味受体。当一杯咖啡的香气在房间中飘荡时,鼻腔中的特定受体便会探测到气味的分子成分,并引发一连串的神经响应,从而将一个人的注意力吸引到咖啡壶上。
这一过程发生得自然而不动声色,许多细节依然未被人们所揭秘,因此嗅觉一直被称为是人类最神秘的感知。
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无论是小众的气味博物馆、芳疗、精油还是大牌化妆品、香薰、蜡烛…人们似乎越来越重视气味带给我们的享受。
作为与鲜花打交道的人,我们自然而然与气味无时无刻地打着交道。
对于开花店的各位来说,大多数顾客都会根据花的形状和颜色来选择购买鲜花,因为对于我们的产品来说,这些视觉属性是最明显和直观的。
而了解花的人都知道,花朵吸引人还因为其另一种特性——香气。
不久前,Flower Factor的Pim van den Akker与气味专家Roos Lubbers一起,以“白花香”代表小苍兰为例,为我们展示了如何用香味来吸引顾客,并分享了一些简单的想法和做法,适合花店的日常陈列。
为什么在花店里使用花香能“勾引”来顾客呢?让我们一起来看看吧~
不知道大家有没有过一种经历,有时候突如其来一阵熟悉的味道,会瞬间打开一段记忆。
香味=记忆,这不仅仅是小说里的片段。气味有其他感官没有的、能瞬间唤醒记忆和感知的力量。
相信小时候生长在南方的朋友一定对“白花香”无比熟悉。时至今日,虽然佩戴白兰花,或家中插栀子花清供消夏的传统已不存在,但对于很多南方人来说,每每闻到熟悉的白花香,总会不自觉地想起记忆中儿时的夏天。
白花特有的清新温婉,香气文静的香调,不论是在中西文化中,都是一种独特的存在。
视频中Root也是这么说的,小苍兰作为花香中白花香调的代表香型,香气中纯净直接的香调,让人无法抗拒。
在第二段视频中,Pim使用不同的小苍兰,为大家呈现了三种设计,第一束以白苍蓝、桂皮、尤加利叶的异域香型为特点;第二束将鸡冠花和风车果加入,以特殊质感吸引着爱花者忍不住伸出双手感受;第三个设计是一个新娘手捧,依旧是白苍兰打底,纯净的底色和香型令新娘能够铭记于心这股独特的香味,也为新人们的婚礼打造了一个香味主题,以后一闻到小苍兰的香味,新娘就会想起婚礼当日。