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云南,凭什么是“世界花园”?
文章来源:本站原创   作者:成辉花业   发布日期:2020/5/12 15:26:57   浏览次数:319

给云南一粒种子,她会还你一座花园。

 

5月10日上午,云南省第十三届人民代表大会第三次会议开幕,云南省省长阮成发的话掷地有声,“坚决打好污染防治攻坚战。驰而不息打好‘三大保卫战’和‘八个标志性战役’,守护好我们的蓝天白云、绿水青山、良田沃土,让‘动物王国、植物王国、世界花园’的美誉更加响亮。”

 

“世界花园”一词被写入政府工作报告里。这意味着,云南将在“世界花园”建设上重点发力。

立体花卉生产带

 

1904年,英国生物学家乔治·弗雷斯特由缅甸进入云南腾冲,开始了他在云南28年的植物猎人生涯,为英国皇家植物园采集了10余万个动植物标本和数量众多的植物种子,并因从高黎贡山运回树龄280年的大树杜鹃花王标本被授予第一证书,艾登堡皇家植物园称“我们现在有了世界上最好的品种”而轰动全世界。

 

1911年1月,英国人弗兰克·金登·沃德从上海辗转来到云南,开始了滇、缅、印之间长达40余年,多达20余次的探险采集生涯,为英国提供了上百种杜鹃品种。

 

被誉为“动植物王国”的云南,拥有垂直立体气候,中国63%的高等植物和60%的脊椎动物等物种资源生长于斯。其中,花卉植物有1500种以上。

基于各地不同的自然气候和种植条件,经过了30多年发展,云南形成多品类、立体化的全省性花卉生产带。

 

其中,鲜切花生产以昆明市、曲靖市、玉溪市、楚雄州、红河州等滇中地区为主;盆栽观赏植物生产以昆明市、曲靖市、玉溪市、保山市、红河州、大理州为主;食用和药用花卉生产以昆明市、曲靖市、楚雄州、文山州、红河州、大理州为主。

 

“云花”是全国商品花卉的主要来源。云南省规划,到2022年云花要发展成为世界一流“绿色食品牌”千亿产业。昆明市已经先行一步。本月7日,昆明市委副书记、市长王喜良主持召开市政府常务会议,研究并原则通过了《昆明市推进世界春城花都建设2020年工作方案》,确定要通过“点、线、面”结合,对城市湿地、滇池沿岸、城市主要河道、城市道路、公园绿地等空间,进行进一步梳理,构建城市生态大格局,打造城市花都形象,形成城内百花斗艳、城郊色彩绚丽、城外天蓝地绿的春城特色,进一步擦亮世界春城花都品牌。

在中国,提起鲜花,很多人的第一反应就是昆明斗南。因为它的名气实在太大了,全国10枝鲜花至少7枝来自这里。

 

云南花卉从斗南起步。斗南花卉交易市场成立时,斗南片区种植面积不足万亩。在斗南花卉交易市场的带动下,2019年,云南省鲜切花种植面积达25万亩,产量139亿支,产值120亿元。其中,斗南花市卖出92.31亿枝,交易额是74.36亿元。

 

位于昆明滇池边、曾种下第一株商品花的斗南村被誉为“亚洲花都”。这里的鲜切花交易,是中国乃至亚洲鲜切花价格的“风向标”和“晴雨表”。经过30多年的发展,斗南花卉产业已形成了以全国唯一一家国家级花卉交易市场和全国第一、亚洲第二的花卉拍卖中心两家龙头企业为核心的产业集群,在全国80多个大中城市中占据70%的市场份额,花卉出口46个国家和地区,连续22年鲜切花交易量、交易额、现金量、人流量和出口额居全国第一。

在斗南,鲜切花会被分为ABCD四个等级,低等级和高等级的差价高达几十倍。

 

如何摆脱“云南十八怪,鲜花论斤卖”的魔咒,也被列入了官方工作规划中。

 

近期,昆明市呈贡区委、区政府制定《斗南花卉建设“世界第一”花卉交易中心的工作计划》,计划到2022年实现交易量120亿枝(年增速10%),交易额150亿元(年增速18%),实现交易量世界第一;再通过6年的努力,到2028年实现交易量160亿枝(年增速5%),交易额350亿元(年增速16%),实现交易额世界第一。

 

从计划目标来看,在保持交易量平稳增长的情况下,提高产品均价以提升交易额,成为未来几年努力的方向——要完成目标,每枝花均价接近2.19元,而按2019年数据计算,去年每枝花的均价不到0.81元。

“云花”如何升级

 

“从世界范围看,花卉的中心在欧洲,欧洲的花卉在荷兰,荷兰的花卉在阿姆斯特丹;从亚洲范围看,花卉的中心在中国,中国的花卉在云南。”云南省政协委员,云南锦苑花卉副董事长、总经理曹荣根曾在多年前接受采访时表示。

不过,对比素有“欧洲花园”之称的荷兰,云南的花卉产业在多个方面依然有进步的空间。

 

素有“欧洲花园”之称的荷兰,本身是一个只有4.1万平方公里的小国家,但却种植有大约44430英亩鲜花。其中,阿姆斯特丹的花荷集团因其拥有阿斯米尔和纳尔德维克这两家荷兰最大的拍卖交易中心,一直被公认为是世界第一的花卉交易中心。

 

公开报道数据显示,2018年,花荷销售鲜切花59.26亿枝,年销售额25.54亿欧元,主要品类切花均价每枝0.24欧元。此外,荷兰每年大约培育90亿个鲜花球茎,年出口额达100亿欧元,出口量占全球市场约60%。

 

同时荷兰平均每年能推出800至1000个新花卉品种。舍得投入巨额资金用于培育新花卉品种,是荷兰花卉产业的制胜秘诀之一。

云南大学学者李如是发表的《整合云南鲜花销售模式》一文中指处:我国的花卉种植总面积居世界第一, 比“花之国”荷兰大 10 倍,但荷兰的花卉出口量却占世界花卉市场的 70%以上,我国只占到 0.5%。云南的鲜花产业花了大力气,却只有蝇头小利。

 

“近年来,云南花卉的生产区域、生产规模和供应量有了显著提升,生产的品类、品种也由单一朝着多样化转变。但生产面积盲目性扩大,鲜花种植单产、品质和亩产值不高,花卉生产环节信息化、智能化较弱,生产人工成本持续增高及高素质、综合性人才匮乏等现象仍较为突出。”正在昆明参加政协云南省第十二届委员会第三次会议的曹荣根指出,2020年,受新冠肺炎疫情影响,云南花卉产业受到巨大冲击,这些问题也更加暴露。

 

数据显示,目前,云南全省约85-90%的鲜花种植仍然以农户家庭为单位。云南花卉的单产、单价和亩产值都低于世界平均水平,尤其是与荷兰、肯尼亚和厄瓜多尔等地专业化公司相比,单位面积产出仅为他们的1/4-1/2。

云花要实现更好发展,必须提高产业组织化、规模化、市场化程度。”曹荣根建议,云南以“一县一业”为抓手,通过完善配套设施、实行标准化生产、严控产品质量,建设集科技研发、示范推广、标准化种植、物流集散、品牌打造、花卉旅游等功能为一体的现代花卉产业示范园区。

 

曹荣根还建议,现代花卉产业示范园的规划面积建设不低于3000亩,按照“统一品牌、统一种源、统一技术、统一包装、统一交易平台、统一结算”的新平台+新主体+大产业的运营管理模式来运营。政府需给予一系列的产业发展配套政策与支持,如设立专项信用保证基金和担保基金,鼓励保险机构创新花卉保险品种如花卉价格指数保险等。

 

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