云南的灵魂在哪里？

在昆明，在斗南花市里。

我曾以为，云南的美，是小家碧玉，岁月静好，半纱遮面，意欲还休。

因为，去大理时，倚着苍山，傍着洱海，直面清晨薄暮，斜看日落余晖，她是个文艺少女；去丽江时，圣洁的玉龙雪山，束河古镇的潺潺溪流，候鸟冬来，花开花落，她亦是个多情恋人。

可是，在斗南花市里，我才看到了她最真实的样子。忙碌的花农，寻觅猎物和商机的花商，挑花眼的散户，讨价还价的人声鼎沸；进进出出的花车，成捆成扎的待售花束...每个人每件事，因为花而无限次的交叠，在这贩卖美的空间里，人间百态竟奇迹般地被放大。不是众所周知的大理丽江般的岁月静好，斗南花市给你的，是一个实实在在的人间烟火。这里，从一个再普通不过的农贸市场成长为亚洲最大的鲜切花交易市场，从多年前无心种下的一株唐昌蒲，进而发展成现在的花卉传奇，她的存在，本身就是一部百科全书。

从1号地铁线“斗南站”出来走上一段路，就是斗南花市了。

斗南花市承担了全国70%的鲜切花交易量，每天有几百吨鲜切花通过各种方式运往全国各大城市，还出口日本、韩国及东南亚等周边国家或地区。一定程度上也决定着全国鲜切花市场的定价。我们一起从主场馆起，开始领略斗南花市的热闹与美好。

No.1 鲜切花主场馆

斗南花市分早市和晚市，早市8:30左右就陆续开始，花也很便宜，10块钱3把，一元一支的玫瑰在早市能很轻易的买到。晚市在晚上8:30开门，大概下午5，6点就有花农在门口排队准备进场。

No.2 花市主场馆一楼

进入花市内场前，有一些买花小窍门想给你：

1.在晚8:30开市前，会有一个专门供散客买花的区域，可以不用等到开市或者不用进到场内就买到自己中意的花材。

2.买花的时候，可以假装自己是个花店老板或者鲜花艺品从业者，总之给卖花的老板感觉你以后还会长期来买花且需求量也不卖家给你的报价会是一个批发价，而不是给游客的零售价。

3.晚市买花，最好带一个手电筒，因为市场内光线很暗，很多去买花的大花商或者买花行家都会用手电筒仔细检查花苞内部是否新鲜。

4.市场内的花，像玫瑰，康乃馨，香水百合这种需求量大的花种，如果遇到品相优秀价格合理的，可以果断入手，不用再多花时间去货比好多家了，可能之后遇到的还没先前的好，等你折回去再买，先前那批的已经卖完了。

5.买花重点看花的根茎部，花茎的根部切面或者四周发黑，说明花材不新鲜，不要买。

6.买玫瑰的时候要看花苞，如果玫瑰的花苞太尖而且不蓬松，可能是死苞，之后也不会打开的。尽量让花店老板用比较硬的瓦楞纸包裹住根颈部，以免刺伤手。

7.鲜花养护的秘诀是勤换干净的清水，最好每天换水，定期修剪根部，可以让花期持久保鲜。

进入场内的一层，各种品类的鲜切花和盆花，被打着不同的售价标签和品名，这里是买鲜切花和盆栽的主战场。眼睛扫视一周，卡罗拉，法兰西，蜜桃雪山，多头西伯利亚，头索尔邦，小白菜，俏新娘，橙色芭比，天竺少女……我只有尽可能的用尽所有的花卉认知来模糊的匹配上对应的鲜花。花农现场剪花配花，有经验的花商拿着手电筒挑花辩花，附近的老主顾牵着狗，和花农讨论着今天的花市品相和全国行情，运花的小哥像运萝卜白菜一样把成车的花材从场内运到场外，而接应的面包车会以最快的速度运到买家手中。买花行家之间说着不太能听懂的花语，有的花农忙到手忙脚乱，有的花农摊前看不出缘由的无人问津，有讨价还价的争论，也有把客人拉到一边的窃窃私语，置身于一个自己不怎么了解的却十分完善深度的领域，充满了犹如孩童初遇世界般的探索欲和新奇感。这里鲜花低至几块钱，高至15元一束，30块钱一公斤的满天星，玫瑰一元一支，就连卖花种花瓶的摊贩前，也满是人。所有的鲜切花，模式化的被分割成十支左右一束，而每三束合起来就是一大束市面上最常见的礼品花。

No.3 花市主场馆二楼多肉植物区多肉植物区

场内的二楼，满是多肉植物。有土多肉，无土多肉，以及搭配的各种装饰物，所有的一切以最全品类的一条龙方式呈现在你眼前。10块钱6盆或者15块钱3盆的价格风格，低廉到你甚至都不想还价。极强的市场竞争和需求，自然淘汰了卖相不怎么好的盆栽，所有你能看到的待卖多肉，就像是不可能培育出来的品种那样独特而完美。