瓶子草（学名：Sarracenia ）：瓶子草属包含9种（或可能达13种）北美的草原植物，属于瓶子草科。它是多年生草本植物，从地下鳞状茎的生长点长出瓶子般的叶，叶子分为瓶状叶以及剑形叶。瓶子草的瓶口上部经阳光照射后如彩绘玻璃般美丽，观赏价值极高。

如果有平时喜欢玩植物的花艺师，一定会对瓶子草的大名所有耳闻。它这些年一直是植物爱好者们趋之若鹜的宝贝。绝大多数品种单株价值就已经破万。

Sarraceniaceae是为了纪念加拿大医生Michel Sarrazin而命名的。在十九世纪时，它被北美土著印第安人当作用来治疗天花的药物。十六世纪欧洲的殖民者到了美洲新大陆，发现了这种美丽的植物，瓶子草叶子看起来很像花，凭借着它自身独特的气质和魅力，俘获了殖民者的青睐，他们觉得这么美丽的植物带回欧洲肯定能大赚一笔！于是在原生地开始疯狂盗采，并大量运回欧洲高价卖给王公贵族和富商，瓶子草也差点因此被灭绝。